中医药文化：五指毛桃，健脾补肺、行气利湿

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作者：admin　　时间：2022-10-11 11:56　　人气： ℃

岭南“四时常花，三冬无雪”，同时“春夏多雨，天热地湿”的地理环境，孕育出别具地方特色的中草药，并逐渐在药膳、养生、保健以及防治疾病中发挥重要作用，深受医家青睐。

五指毛桃是华南地区常见的药用植物，素有“广东人参”的美誉，药用价值高，是药食同源佳品。

五指毛桃是桑科植物粗叶榕的干燥根，广东俚语称“五爪龙”，别名五龙根、南芪、火龙叶等，因其叶五歧，有毛，而气清香，故称五指毛桃。因其功效与五加皮、黄芪相似，而又得名土五加皮、土黄芪。其药用始见于清代何克谏的《生草药性备药》。

原植物是生长于华南地区的一种高1.5~3m的灌木或小乔木。全株被锈色或黄色刚毛和贴伏硬毛；嫩枝圆柱状，常中空。单叶互生，纸质，长圆状披针形或卵状椭圆形；顶端短尖或渐尖，基部钝圆或心形，常具3~5深裂或浅裂，叶缘和裂片边缘有锯齿。花黄绿色；瘦果椭圆形，有小瘤状突起。

药用价值

《中国药典》记载：五指毛桃，味甘，性平，入脾、肺、肝经。功效为健脾补肺，行气利湿，舒筋活络。

临床上常用于治疗脾肺虚弱、产后无乳、风湿痹痛、跌打损伤、肺痨咳嗽、肝硬化腹水等病症。

主要成分及药理作用：药用部位主要是根，药用成分主要包括苯丙素类、黄酮类、萜类、甾醇类及挥发油类等，其中香豆素类化合物（苯丙素类之一）是从五指毛桃里最早分离且为其主要活性成分。其内分离的补骨脂素及佛手柑内酯已成为五指毛桃指标成分群中最有价值的质量评价指标。

现代药理学研究表明，五指毛桃的药理活性主要表现在抑菌、抗炎作用，改善呼吸功能（镇咳平喘）、提高免疫功能、对胃肠道、肝脏保护作用、以及抗氧化、抗辐射、抗衰老等作用。

养生保健中的运用

岭南地区的人群以气虚体质、阳虚体质、湿热体质较为多见。五指毛桃性味甘平，具有健脾益肺、扶正益气、化湿通络之功效。

其搭配新鲜食材，采用陶煲、砂锅等容器，在熬煮中将其苦涩味道变得柔和、甜润，既保留了食材的鲜香浓郁，又能改善气候、地理对人群体质的影响，起到调整生理状态、滋补身体、预防疾病等作用。